Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Юлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Юлин

Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Жарка) 133 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Подсолнечное масло 13 г
Вермишель Паутинка [Baisad] 35 г
Бульон куриный 500 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 114 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Юлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 25.9% 893 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 28% 829 г
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14230 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9828 мг 20 мг 4.9% 11.3% 2035 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.31 мг 2500 мг 7.5% 17.4% 1328 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11834 г
Кремний, Si 8.934 мг 30 мг 29.8% 69% 336 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 7.2% 3252 г
Натрий, Na 162.93 мг 1300 мг 12.5% 28.9% 798 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 6% 3784 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2667 г
Хлор, Cl 218.02 мг 2300 мг 9.5% 22% 1055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 27.56 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4639 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 43.3% 536 г
Литий, Li 11.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 4.9% 4695 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 14.1% 1637 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 9.3% 2516 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 6% 3871 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 9124 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 9.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5331 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Юлин составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (129.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов