Мой здоровый рацион

Рецепт file v slivkah. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты file v slivkah

Куриная грудка (филе) 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 208 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Молоко топленое 4,0% жирности 200 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "file v slivkah".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.9% 396 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 8.2% 866 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.914 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13727 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6196 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.5815 мг 20 мг 42.9% 30.4% 233 г
Ниацин 8.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.71 мг 2500 мг 12.3% 8.7% 815 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2056 г
Магний, Mg 73.38 мг 400 мг 18.3% 13% 545 г
Натрий, Na 658.52 мг 1300 мг 50.7% 35.9% 197 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 1% 7184 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 14.5% 488 г
Хлор, Cl 938.5 мг 2300 мг 40.8% 28.9% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 5% 1430 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 8.16 мкг 10 мкг 81.6% 57.8% 123 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4751 г
Медь, Cu 86.54 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1156 г
Молибден, Mo 12.043 мкг 70 мкг 17.2% 12.2% 581 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 20.03 мкг 50 мкг 40.1% 28.4% 250 г
Цинк, Zn 1.0812 мг 12 мг 9% 6.4% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 1.415 г ~
Валин 1.029 г ~
Гистидин* 1.026 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.56 г ~
Лизин 2.061 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.872 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.521 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.269 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность file v slivkah составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».