Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с молоком

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.3% 1056 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.4% 700 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.2% 720 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.5% 526 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2163 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1525 г
Витамин В4, холин 56.45 мг 500 мг 11.3% 5.1% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.01 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4440 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 2.7% 1672 г
Витамин Н, биотин 10.952 мкг 50 мкг 21.9% 9.8% 457 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2538 мг 20 мг 11.3% 5.1% 887 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.16 мг 2500 мг 9.6% 4.3% 1037 г
Кальций, Ca 98.4 мг 1000 мг 9.8% 4.4% 1016 г
Кремний, Si 20.271 мг 30 мг 67.6% 30.4% 148 г
Магний, Mg 61.96 мг 400 мг 15.5% 7% 646 г
Натрий, Na 1146.64 мг 1300 мг 88.2% 39.6% 113 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1743 г
Фосфор, P 210.4 мг 800 мг 26.3% 11.8% 380 г
Хлор, Cl 1790.81 мг 2300 мг 77.9% 35% 128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.8 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 4.9% 910 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2508 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 17.8% 252 г
Марганец, Mn 2.391 мг 2 мг 119.6% 53.7% 84 г
Медь, Cu 250 мкг 1000 мкг 25% 11.2% 400 г
Молибден, Mo 23.767 мкг 70 мкг 34% 15.3% 295 г
Никель, Ni 22.771 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 13.608 мкг 55 мкг 24.7% 11.1% 404 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 49.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8112 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 1.4795 мг 12 мг 12.3% 5.5% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.214 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.833 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с молоком составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов