Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей терияки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 597 г
Фунчоза [Sen Soy] 157 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 51 г
Перец сладкий красный (Жарка) 112 г
Морковь (Жарка) 135 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 40 г
Соус Терияки для Жарки [San Bonsai] 95 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10% 784 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.1 мкг 900 мкг 21.7% 17% 461 г
альфа Каротин 1.214 мкг ~
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 18.6% 421 г
бета Криптоксантин 12.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 10.9% 719 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13633 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 10% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.8554 мг 20 мг 14.3% 11.2% 700 г
Ниацин 3.883 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.86 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8780 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 8.9% 886 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 6.5% 1203 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6100 г
Сера, S 93.62 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.5% 1207 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2449 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9146 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 32.6% 241 г
Литий, Li 3.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Медь, Cu 55.44 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1804 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 6.6% 1185 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 7.022 мкг 55 мкг 12.8% 10% 783 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 61.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6497 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 13.3% 588 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей терияки составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов