| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Томаты консервированные целые | 100 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.2% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 102 г | 2273 г | 4.5% | 8.8% | 2228 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 25.2% | 773 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 10.2% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 4.5% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.19 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 9547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 7.8% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.7% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 16% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4074 мг | 20 мг | 7% | 13.7% | 1421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.99 мг | 2500 мг | 5.4% | 10.5% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8921 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 5.3% | 3721 г |
| Натрий, Na | 19.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6533 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.1% | 3183 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 10.9% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 25.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 9066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 7.8% | 2486 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 53.1% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 9.6% | 2030 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 9.2% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7% | 2766 г |
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 148649 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16168 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.2% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.3913 мг | 12 мг | 3.3% | 6.4% | 3067 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекольник составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».