| Голец Камчатский домашнего посола «О» | 135 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 240 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 111 г |
| Укроп | 1 г |
| Яйцо перепелиное | 128 г |
| Горчица Дижонская [Globus] | 48 г |
| Ореховый соус « Peanut sauce» Tamaki | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2824 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4% | 2332 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 6.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 49.06 мг | 500 мг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.495 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 4016 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.249 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 6.4% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0765 мг | 20 мг | 0.4% | 0.4% | 26144 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.32 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.7% | 3410 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4452 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 5.23 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7648 г |
| Натрий, Na | 488.36 мг | 1300 мг | 37.6% | 34.8% | 266 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3508 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 5.6% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 709.23 мг | 2300 мг | 30.8% | 28.5% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5464 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Медь, Cu | 23.97 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4172 г |
| Молибден, Mo | 1.309 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5348 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.729 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.6% | 960 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.3219 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Цезарь со слабосоленой красной рыбой «О»» составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».