Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из индейки 10.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из индейки 10.12

Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Филе грудки индейки 522 г
Моцарелла( кубики) 151 г
Филе бедра индейки 58 г
Zeronnaise Провансальский 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из индейки 10.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 16% 341 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.6% 571 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.357 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11915 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3028 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.5% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.4114 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4861 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.4 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3655 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6596 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2868 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6421 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11295 г
Сера, S 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6266 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 0.5% 10286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4724 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 10.2% 535 г
Литий, Li 4.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3516 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3413 г
Никель, Ni 2.086 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 2.341 мкг 55 мкг 4.3% 2.3% 2349 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.224 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца из индейки 10.12 составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».