Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Пангасиус Филе [Бенефиш] 211 г
Спагетти со шпинатом, приготовленные 633 г
Осьминог обыкновенный, сырой 160 г
Кальмар 170 г
Мидии 210 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки сухие 42,0% жирности 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.4% 916 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.1% 1888 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.3% 4225 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В4, холин 22.95 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.404 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 3.751 мкг 3 мкг 125% 119.3% 80 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 4.8% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1747 мг 20 мг 10.9% 10.4% 920 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.46 мг 2500 мг 5.5% 5.2% 1819 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2682 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 10% 949 г
Натрий, Na 80.91 мг 1300 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Сера, S 67.18 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1489 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 14.6% 654 г
Хлор, Cl 10.43 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Йод, I 32.5 мкг 150 мкг 21.7% 20.7% 462 г
Кобальт, Co 10.181 мкг 10 мкг 101.8% 97.1% 98 г
Марганец, Mn 1.0627 мг 2 мг 53.1% 50.7% 188 г
Медь, Cu 297.14 мкг 1000 мкг 29.7% 28.3% 337 г
Молибден, Mo 2.775 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2523 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Селен, Se 24.013 мкг 55 мкг 43.7% 41.7% 229 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 1.0069 мг 12 мг 8.4% 8% 1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».