| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.5% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 9% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 12% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.876 мкг | 400 мкг | 3% | 5.5% | 3368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.69 мг | 90 мг | 50.8% | 93.7% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 20.8% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 38.2% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5668 мг | 20 мг | 2.8% | 5.2% | 3529 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.72 мг | 2500 мг | 9.7% | 17.9% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.5% | 2834 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 5.9% | 3089 г |
| Натрий, Na | 199.59 мг | 1300 мг | 15.4% | 28.4% | 651 г |
| Сера, S | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8532 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 7.4% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 319.57 мг | 2300 мг | 13.9% | 25.6% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 8.9% | 2093 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 44.1% | 419 г |
| Литий, Li | 8.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 12.2% | 1514 г |
| Медь, Cu | 95.76 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.7% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.884 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.1% | 1802 г |
| Никель, Ni | 10.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36667 г |
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27510 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 22.7% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.2504 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».