Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер жареный

Хлеб для Сандвича [Harry's] 75 г
Кетчуп 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Индейка, только мясо 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.7% 500 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.7% 848 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2036 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Ликопин 655.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.9% 704 г
Витамин В9, фолаты 6.497 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6157 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 11.3% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1643 мг 20 мг 20.8% 10% 480 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.74 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2054 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 6% 801 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 2% 2451 г
Натрий, Na 206.8 мг 1300 мг 15.9% 7.7% 629 г
Сера, S 123.14 мг 1000 мг 12.3% 5.9% 812 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 8.8% 549 г
Хлор, Cl 169.7 мг 2300 мг 7.4% 3.6% 1355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3593 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Медь, Cu 43.18 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2316 г
Селен, Se 11.097 мкг 55 мкг 20.2% 9.7% 496 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Цинк, Zn 1.2248 мг 12 мг 10.2% 4.9% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.163 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.879 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.346 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутер жареный составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 92 гр (190.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».