Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из отрубей и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из отрубей и овсянки

Рисовые отруби, сырые 200 г
Ржаные отруби 50 г
Шрот расторопши 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из отрубей и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326 ккал 1684 ккал 19.4% 6% 517 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.5% 555 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.6% 463 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.2% 493 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 18.9 г 20 г 94.5% 29% 106 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 24978 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 0.9% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 80 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.468 мг 1.5 мг 97.9% 30% 102 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 7% 440 г
Витамин В4, холин 208.22 мг 500 мг 41.6% 12.8% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 3.095 мг 5 мг 61.9% 19% 162 г
Витамин В6, пиридоксин 1.567 мг 2 мг 78.4% 24% 128 г
Витамин В9, фолаты 31.273 мкг 400 мкг 7.8% 2.4% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.053 мг 15 мг 73.7% 22.6% 136 г
Витамин Н, биотин 7.273 мкг 50 мкг 14.5% 4.4% 687 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 14.2227 мг 20 мг 71.1% 21.8% 141 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 769.73 мг 2500 мг 30.8% 9.4% 325 г
Кальций, Ca 2096.91 мг 1000 мг 209.7% 64.3% 48 г
Магний, Mg 1010.91 мг 400 мг 252.7% 77.5% 40 г
Натрий, Na 14.55 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8935 г
Сера, S 80.55 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Фосфор, P 2502.7 мг 800 мг 312.8% 96% 32 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 35.505 мг 18 мг 197.3% 60.5% 51 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 1.6% 1963 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 6.7% 458 г
Марганец, Mn 7.1909 мг 2 мг 359.5% 110.3% 28 г
Медь, Cu 497.36 мкг 1000 мкг 49.7% 15.2% 201 г
Селен, Se 16.182 мкг 55 мкг 29.4% 9% 340 г
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24450 г
Цинк, Zn 6.57 мг 12 мг 54.8% 16.8% 183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 22.2%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.77 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.527 г min 16.8 г 21% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.56 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Смесь из отрубей и овсянки составляет 326 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».