| Свекла (На пару) | 134 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 9.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 31.4% | 741 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.06 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.5% | 3617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 19.3% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3829 мг | 20 мг | 1.9% | 4.4% | 5223 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.2 мг | 2500 мг | 12.1% | 28.1% | 825 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.1% | 2593 г |
| Кремний, Si | 82.336 мг | 30 мг | 274.5% | 638.4% | 36 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 13.3% | 1744 г |
| Натрий, Na | 48.43 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.6% | 2684 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13699 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 13% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 45.27 мг | 2300 мг | 2% | 4.7% | 5081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 291.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 18.8% | 1234 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 9.5% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 48.4% | 480 г |
| Литий, Li | 62.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6879 мг | 2 мг | 34.4% | 80% | 291 г |
| Медь, Cu | 146.76 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 34.2% | 681 г |
| Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 34.7% | 672 г |
| Никель, Ni | 14.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10129 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19194 г |
| Хром, Cr | 20.84 мкг | 50 мкг | 41.7% | 97% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.4457 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2692 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла на пару (10_12) составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».