Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и огурца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурца с курицей

Помидор (томат), парниковый 190 г
Огурец парниковый 250 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.5% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.1% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 8.7% 2663 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 5% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 28% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 14.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 21.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.1869 мг 20 мг 5.9% 13.4% 1685 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.13 мг 2500 мг 8.4% 19.1% 1195 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 6053 г
Кремний, Si 28.78 мг 30 мг 95.9% 218.5% 104 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 5.5% 4158 г
Натрий, Na 402.6 мг 1300 мг 31% 70.6% 323 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 8.9% 2591 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 13% 1754 г
Хлор, Cl 631.06 мг 2300 мг 27.4% 62.4% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 7.1% 3232 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 66.7% 341 г
Литий, Li 11.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 15.7% 1443 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 13.9% 1643 г
Никель, Ni 4.945 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 10.5% 2171 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48368 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 12.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4301 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.295 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 62.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурца с курицей составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».