| Нерка | 880 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 66 г |
| Сливки 11% [Чудское Озеро ] | 400 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 250 г |
| Сельдерей корень сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.5% | 517 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.3% | 2866 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 59.46 мг | 500 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.914 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.915 мкг | 3 мкг | 163.8% | 106.2% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.914 мкг | 10 мкг | 69.1% | 44.8% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 4.9% | 1326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9779 мг | 20 мг | 29.9% | 19.4% | 335 г |
| Ниацин | 3.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.06 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2460 г |
| Натрий, Na | 308.41 мг | 1300 мг | 23.7% | 15.4% | 422 г |
| Сера, S | 128.89 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 10.8% | 600 г |
| Хлор, Cl | 530.07 мг | 2300 мг | 23% | 14.9% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 1.2% | 5158 г |
| Йод, I | 31.43 мкг | 150 мкг | 21% | 13.6% | 477 г |
| Кобальт, Co | 12.679 мкг | 10 мкг | 126.8% | 82.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Медь, Cu | 34.62 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2889 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2121 г |
| Никель, Ni | 3.771 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.795 мкг | 55 мкг | 34.2% | 22.2% | 293 г |
| Фтор, F | 270.3 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Хром, Cr | 34.57 мкг | 50 мкг | 69.1% | 44.8% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.877 г | от 0.9 до 3.7 г | 97.4% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.943 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.597 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.8% |
Энергетическая ценность Нерка в сливках с помидорами составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».