| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 539.4 ккал | 1684 ккал | 32% | 5.9% | 312 г |
| Жиры | 59.9 г | 56 г | 107% | 19.8% | 93 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Зола | 39.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 26.4 мг | 15 мг | 176% | 32.6% | 57 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3.6 мг | 2500 мг | 0.1% | 69444 г | |
| Кальций, Ca | 147.2 мг | 1000 мг | 14.7% | 2.7% | 679 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 0.4% | 4545 г |
| Натрий, Na | 15484 мг | 1300 мг | 1191.1% | 220.8% | 8 г |
| Сера, S | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.3% | 1389 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 0.7% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 23876 мг | 2300 мг | 1038.1% | 192.5% | 10 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 1.2% | 1552 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 11.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2% | 923 г |
| Молибден, Mo | 44 мкг | 70 мкг | 62.9% | 11.7% | 159 г |
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 137500 г | |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 35.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 213.6% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 120 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.78 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.42 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.28 г | min 16.8 г | 85% | 15.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 39 г | от 11.2 до 20.6 г | 189.3% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 35.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из перепелиных яиц составляет 539,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».