| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 262 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.8% | 555 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.3 мкг | 900 мкг | 26.1% | 21.5% | 382 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 23% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 49 мг | 500 мг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 13% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.931 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.57 мг | 90 мг | 26.2% | 21.6% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 4.001 мкг | 50 мкг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2215 мг | 20 мг | 26.1% | 21.5% | 383 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5461 г |
| Кремний, Si | 19.48 мг | 30 мг | 64.9% | 53.5% | 154 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 5.8% | 1427 г |
| Натрий, Na | 45.4 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
| Сера, S | 129.14 мг | 1000 мг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 12.7% | 649 г |
| Хлор, Cl | 18.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2372 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 31% | 266 г |
| Литий, Li | 8.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2616 мг | 2 мг | 13.1% | 10.8% | 765 г |
| Медь, Cu | 176.9 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 14.6% | 565 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.4% | 1547 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.625 мкг | 55 мкг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4799 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.7298 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1644 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.613 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.417 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами и курицей составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».