Мой здоровый рацион

Рецепт Белочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белочка

Яйцо куриное вареное вкрутую 256 г
Вершковый 280 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.8% 874 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.8% 344 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 6.8% 752 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В4, холин 107.55 мг 500 мг 21.5% 11% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.9% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9120 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 4.5% 1130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 8.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0696 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1870 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.42 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3148 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 2% 2531 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Натрий, Na 59.76 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2175 г
Сера, S 75.37 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 5.6% 910 г
Хлор, Cl 74.33 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3% 1701 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1574 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 21.6% 237 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6536 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2542 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1873 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 12.98 мкг 55 мкг 23.6% 12% 424 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16234 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.565 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%

Энергетическая ценность Белочка составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».