| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.2% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.4% | 541 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 8.8% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 18.22 мг | 500 мг | 3.6% | 2% | 2744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.849 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.078 мг | 15 мг | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.275 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.904 мг | 20 мг | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.16 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.9% | 1972 г |
| Кремний, Si | 12.317 мг | 30 мг | 41.1% | 23.1% | 244 г |
| Магний, Mg | 57.94 мг | 400 мг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Натрий, Na | 22.4 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5804 г |
| Сера, S | 61.9 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 11.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.094 мг | 18 мг | 17.2% | 9.7% | 582 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.096 мкг | 10 мкг | 21% | 11.8% | 477 г |
| Литий, Li | 11.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 22.9% | 245 г |
| Медь, Cu | 315.12 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 17.7% | 317 г |
| Молибден, Mo | 13.767 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Никель, Ni | 34.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.026 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5685 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.2385 мг | 12 мг | 10.3% | 5.8% | 969 г |
| Цирконий, Zr | 12.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.3% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.274 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный торт составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».