Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по корейски

Морковь 567 г
Корейская заправка для моркови 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.5% 2086 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.7% 952 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1780.2 мкг 900 мкг 197.8% 351.3% 51 г
бета Каротин 10.681 мг 5 мг 213.6% 379.4% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6% 2903 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.011 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4993 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 8.7% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4.3% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9363 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 17.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9791 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2043 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.02 мг 2500 мг 7.1% 12.6% 1404 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4161 г
Кремний, Si 22.253 мг 30 мг 74.2% 131.8% 135 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 15.1% 1183 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6956 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18727 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 10.8% 1633 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 4.3% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.5 мкг ~
Бор, B 178 мкг ~
Ванадий, V 88.12 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2889 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 5.3% 3371 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 31.6% 562 г
Литий, Li 5.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 15.8% 1124 г
Медь, Cu 71.21 мкг 1000 мкг 7.1% 12.6% 1404 г
Молибден, Mo 17.802 мкг 70 мкг 25.4% 45.1% 393 г
Никель, Ni 5.341 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61798 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 48.96 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8170 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 5.3% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь по корейски составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».