| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 120 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 30 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.3% | 341 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338 мкг | 900 мкг | 37.6% | 17.1% | 266 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 18.5% | 246 г |
| Ликопин | 1217.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 47.48 мг | 500 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.966 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 12.4% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.061 мг | 15 мг | 40.4% | 18.3% | 247 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4989 мг | 20 мг | 22.5% | 10.2% | 445 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.93 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.6% | 807 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4340 г |
| Кремний, Si | 5.672 мг | 30 мг | 18.9% | 8.6% | 529 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Натрий, Na | 272.68 мг | 1300 мг | 21% | 9.5% | 477 г |
| Сера, S | 154.53 мг | 1000 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 8.2% | 555 г |
| Хлор, Cl | 351.12 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 3.5% | 1287 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.4% | 613 г |
| Литий, Li | 1.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2291 г |
| Медь, Cu | 88.12 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1653 г |
| Никель, Ni | 1.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.493 мкг | 55 мкг | 28.2% | 12.8% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28229 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 2.467 мг | 12 мг | 20.6% | 9.4% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.671 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | min 16.8 г | 26.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.1% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти Болоньезе заправка составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».