Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка с рисом в мандариновой заправке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка с рисом в мандариновой заправке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 161 г
Смесь бурого и дикого риса 65 г
Вода 113 г
Оливковое масло 17 г
Мед пчелиный 20 г
Мандарин (Запекание) 100 г
Соус горчичный 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка с рисом в мандариновой заправке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.2% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.2% 1159 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 3.5% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 4.483 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8923 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5569 мг 20 мг 12.8% 7.7% 782 г
Ниацин 3.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.9 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1955 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8757 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2662 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 1% 5896 г
Сера, S 75.49 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1325 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1377 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.8% 3358 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 18.1% 331 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2619 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.71 мкг 55 мкг 10.4% 6.3% 963 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Фтор, F 99.77 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4009 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 9.9% 611 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курочка с рисом в мандариновой заправке составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 229 гр (381.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».