Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картошкрй в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картошкрй в рукаве

Картофель 250 г
Лук репчатый 45 г
Голень Куриная [Благояр] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкрй в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.2% 905 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.1% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8232 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 12.3% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2095 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.78 мг 2500 мг 12.1% 12.2% 826 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12706 г
Кремний, Si 25.707 мг 30 мг 85.7% 86.4% 117 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44983 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4531 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.3% 2312 г
Хлор, Cl 31.57 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.7 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 75.25 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3416 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 30% 336 г
Литий, Li 38.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1873 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 7.9% 1275 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1733 г
Никель, Ni 2.798 мкг ~
Рубидий, Rb 295.8 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22259 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 10.6% 956 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4631 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкрй в рукаве составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов