| Брокколи (Запекание) | 252 г |
| Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 110 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.6% | 1583 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.6% | 533 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.877 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 0.555 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 778.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 22.62 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.737 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.5% | 1617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.06 мг | 90 мг | 22.3% | 16.2% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 29.8% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4872 мг | 20 мг | 2.4% | 1.7% | 4105 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.23 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 153.56 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Кремний, Si | 37.234 мг | 30 мг | 124.1% | 89.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2271 г |
| Натрий, Na | 221.67 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.4% | 586 г |
| Сера, S | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4583 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 9.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 21.92 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Медь, Cu | 31.03 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3223 г |
| Молибден, Mo | 1.398 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5007 г |
| Никель, Ni | 4.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.328 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.7% | 4142 г |
| Стронций, Sr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.624 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с сыром составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».