| Картофель | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 75 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 11.1% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.5% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 16.4% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.587 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.642 мг | 20 мг | 23.2% | 15.6% | 431 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.1 мг | 2500 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6435 г |
| Кремний, Si | 29.116 мг | 30 мг | 97.1% | 65.4% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1683 г |
| Натрий, Na | 35.19 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3694 г |
| Сера, S | 120.7 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 10.6% | 637 г |
| Хлор, Cl | 43.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 24.1% | 279 г |
| Литий, Li | 44.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Медь, Cu | 105.68 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.5% | 1233 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 289.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.732 мкг | 55 мкг | 28.6% | 19.3% | 350 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19436 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Цинк, Zn | 1.059 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.131 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники с мясом мамины составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».