Мой здоровый рацион

Рецепт Пп рулет со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп рулет со смородиной

Яйцо куриное (Запекание) 229 г
Овсяная Мука [Гарнец] 60 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Эритрит [Fit Parad] 3 г
Сыр Творожный Сернурская Рикотта [Зеленая Линия ] 200 г
Смородина черная 100 г
Сметана 15% [Простоквашино] 2 штука
Кефир 1% [Пискаревский] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп рулет со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.1% 835 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.1% 747 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6.3% 1079 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В4, холин 81.61 мг 500 мг 16.3% 11.1% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.9% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 30.17 мг 90 мг 33.5% 22.7% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 4.7% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.4% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.059 мкг 50 мкг 14.1% 9.6% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1794 мг 20 мг 5.9% 4% 1696 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 2.7% 2472 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4093 г
Кремний, Si 9.186 мг 30 мг 30.6% 20.8% 327 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4535 г
Натрий, Na 51.11 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2544 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 4% 1704 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6% 1122 г
Хлор, Cl 55.99 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4% 1698 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2479 г
Кобальт, Co 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 27.5% 246 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Медь, Cu 48.28 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2071 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.134 мкг 55 мкг 18.4% 12.5% 543 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18553 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.403 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2978 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пп рулет со смородиной составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».