| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Вода | 120 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 19.3% | 500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.6% | 2687 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 73.63 мг | 500 мг | 14.7% | 14.2% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 18.9% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 23.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.099 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.358 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9396 мг | 20 мг | 24.7% | 23.8% | 405 г |
| Ниацин | 6.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.19 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.2% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5711 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 2.5% | 3901 г |
| Магний, Mg | 53.44 мг | 400 мг | 13.4% | 12.9% | 749 г |
| Натрий, Na | 77.77 мг | 1300 мг | 6% | 5.8% | 1672 г |
| Сера, S | 153.1 мг | 1000 мг | 15.3% | 14.7% | 653 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15.8% | 612 г |
| Хлор, Cl | 63.48 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1334 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 6.813 мкг | 10 мкг | 68.1% | 65.6% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4016 г |
| Медь, Cu | 66.23 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 6.914 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.5% | 1012 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.978 мкг | 55 мкг | 29.1% | 28% | 344 г |
| Фтор, F | 95.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4192 г |
| Хром, Cr | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 27.9% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.967 мг | 12 мг | 8.1% | 7.8% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.633 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».