Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца запеченные с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца запеченные с помидором

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Сулугуни [Козуб] 0 г
Сыр Дор Блю a la creme 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца запеченные с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 10.9% 549 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2% 2959 г
бета Криптоксантин 7.627 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 426.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 13.3% 453 г
Витамин В4, холин 248.98 мг 500 мг 49.8% 29.9% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.299 мг 5 мг 26% 15.6% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 39.831 мкг 400 мкг 10% 6% 1004 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 15.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин D, кальциферол 1.695 мкг 10 мкг 17% 10.2% 590 г
Витамин D3, холекальциферол 1.695 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 3.5% 1685 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.424 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2331 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8580 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.32 мг 2500 мг 8% 4.8% 1254 г
Кальций, Ca 50.17 мг 1000 мг 5% 3% 1993 г
Кремний, Si 2.034 мг 30 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3933 г
Натрий, Na 125.42 мг 1300 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Сера, S 110.51 мг 1000 мг 11.1% 6.7% 905 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 13.5% 445 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 5.5% 1089 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 12.2% 492 г
Литий, Li 9.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 5.9% 1017 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2950 г
Никель, Ni 4.407 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 26.153 мкг 55 мкг 47.6% 28.6% 210 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 1.161 мг 12 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.322 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.539 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.659 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.297 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.159 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яйца запеченные с помидором составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 158 гр (262.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».