| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Вода | 2500 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.7% | 2714 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.7% | 1867 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2543 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6% | 3010 г |
| альфа Каротин | 0.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 5.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 13.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.148 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 18622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 3.1% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8905 мг | 20 мг | 4.5% | 8.1% | 2246 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.6 мг | 2500 мг | 4.5% | 8.1% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10060 г |
| Кремний, Si | 5.955 мг | 30 мг | 19.9% | 35.9% | 504 г |
| Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 3.8% | 4728 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13252 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.6% | 3180 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 8.5% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 9.63 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 14.1% | 1284 г |
| Литий, Li | 4.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 6.1% | 2933 г |
| Медь, Cu | 33.84 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 6.1% | 2955 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.9% | 3655 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.878 мкг | 55 мкг | 7.1% | 12.8% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.2% | 5432 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4271 мг | 12 мг | 3.6% | 6.5% | 2810 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.103 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельки составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».