| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 46 г |
| Творог влажный обезжиренный | 200 г |
| Желе из смородины | 50 г |
| Льняная мука | 25 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Фитпарад 5 | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Ванилин | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок | 2 г |
Невероятно вкусный и простой в изготовлении рулет с творогом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 34.71 мг | 500 мг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.122 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.634 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.8% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.7 мкг | 120 мкг | 46.4% | 39.1% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0068 мг | 20 мг | 5% | 4.2% | 1986 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.91 мг | 2500 мг | 6% | 5.1% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 181.75 мг | 1000 мг | 18.2% | 15.3% | 550 г |
| Кремний, Si | 4.124 мг | 30 мг | 13.7% | 11.5% | 727 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 5.6% | 1486 г |
| Натрий, Na | 313.85 мг | 1300 мг | 24.1% | 20.3% | 414 г |
| Сера, S | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1512 г |
| Фосфор, P | 297.7 мг | 800 мг | 37.2% | 31.3% | 269 г |
| Хлор, Cl | 92.29 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 15.3% | 550 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4919 мг | 2 мг | 24.6% | 20.7% | 407 г |
| Медь, Cu | 100.05 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 3.233 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.927 мкг | 55 мкг | 16.2% | 13.6% | 616 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15250 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.66 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сказка, рулет по рецепту Мирабеллы составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».