| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 570 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 277 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 517 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 487.8 мкг | 900 мкг | 54.2% | 54.4% | 185 г |
| бета Каротин | 2.927 мг | 5 мг | 58.5% | 58.7% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 9.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.434 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.584 мг | 15 мг | 17.2% | 17.3% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4978 мг | 20 мг | 22.5% | 22.6% | 445 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.61 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2851 г |
| Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 8.7% | 1144 г |
| Натрий, Na | 30.11 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4318 г |
| Сера, S | 126.23 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.6% | 792 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 15% | 667 г |
| Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1826 г |
| Йод, I | 159.92 мкг | 150 мкг | 106.6% | 106.9% | 94 г |
| Кобальт, Co | 52.581 мкг | 10 мкг | 525.8% | 527.4% | 19 г |
| Литий, Li | 1.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10% | 1000 г |
| Медь, Cu | 835.52 мкг | 1000 мкг | 83.6% | 83.9% | 120 г |
| Молибден, Mo | 10.565 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15.1% | 663 г |
| Никель, Ni | 7.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26936 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.3582 мг | 12 мг | 11.3% | 11.3% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 89.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.549 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмаром составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».