| Яйцо куриное (Жарка) | 168 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 36 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Котлеты из судака | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.7 мкг | 900 мкг | 33.3% | 19.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 12.2% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 176.84 мг | 500 мг | 35.4% | 20.3% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 15.4% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 6.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.551 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.102 мкг | 3 мкг | 36.7% | 21.1% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.69 мг | 90 мг | 30.8% | 17.7% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 8.6% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 6.8% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 15.483 мкг | 50 мкг | 31% | 17.8% | 323 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 7.4% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3282 мг | 20 мг | 21.6% | 12.4% | 462 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.07 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.3% | 559 г |
| Кальций, Ca | 70.76 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Кремний, Si | 13.531 мг | 30 мг | 45.1% | 25.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 56.86 мг | 400 мг | 14.2% | 8.2% | 703 г |
| Натрий, Na | 220.5 мг | 1300 мг | 17% | 9.8% | 590 г |
| Сера, S | 219.09 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.6% | 456 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 16.3% | 352 г |
| Хлор, Cl | 362.59 мг | 2300 мг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.588 мг | 18 мг | 31% | 17.8% | 322 г |
| Йод, I | 548.79 мкг | 150 мкг | 365.9% | 210.2% | 27 г |
| Кобальт, Co | 16.844 мкг | 10 мкг | 168.4% | 96.7% | 59 г |
| Литий, Li | 7.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Медь, Cu | 147.22 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1157 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.256 мкг | 55 мкг | 44.1% | 25.3% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.29 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3193 г |
| Хром, Cr | 17.99 мкг | 50 мкг | 36% | 20.7% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.4806 мг | 12 мг | 12.3% | 7.1% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.569 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.326 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.83 г | min 16.8 г | 22.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из остатков составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».