Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад тыквенный 10,12,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад тыквенный 10,12,23

Тыква (Запекание) 1000 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 400 г
Апельсиновая цедра, сырая 120 г
Желатин пищевой 50 г
Вода 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад тыквенный 10,12,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.9% 1810 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.8% 2607 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.9% 667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 6.5% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 31.6% 569 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 33.8% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 12% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.71 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5188 г
Витамин C, аскорбиновая 28.93 мг 90 мг 32.1% 57.6% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1107 мг 20 мг 5.6% 10.1% 1801 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.74 мг 2500 мг 8.1% 14.5% 1233 г
Кальций, Ca 66.82 мг 1000 мг 6.7% 12% 1497 г
Кремний, Si 20.652 мг 30 мг 68.8% 123.5% 145 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2199 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18545 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6203 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2312 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 57.83 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3782 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13761 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 16% 1122 г
Литий, Li 6.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5305 г
Медь, Cu 199.28 мкг 1000 мкг 19.9% 35.7% 502 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 8.4% 2140 г
Никель, Ni 2.953 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13002 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 66.39 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 6025 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.757 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мармелад тыквенный 10,12,23 составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».