| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Restoria] | 500 г |
| Фарш Куриный [Своя Куриная Фабрика Ферма] | 200 г |
| Фарш мясной с луком | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.3% | 608 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.4% | 409 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 7.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 21.48 мг | 500 мг | 4.3% | 1.6% | 2328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.748 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.71 мкг | 3 мкг | 23.7% | 9.1% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2018 мг | 20 мг | 11% | 4.2% | 908 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.3% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 12.7% | 300 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3317 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5611 г |
| Сера, S | 84.95 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.3% | 1177 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 153.35 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 12.5% | 306 г |
| Литий, Li | 15.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Медь, Cu | 87.92 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 5.684 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Никель, Ni | 3.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 82090 г | |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.158 мг | 12 мг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курник составляет 261,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».