Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Вода 500 г
Картофель 600 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 16.2% 987 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 21.6% 741 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 22.9% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 9.1% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 17.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 28.2% 568 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 13.1% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9618 мг 20 мг 14.8% 23.7% 675 г
Ниацин 3.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.12 мг 2500 мг 11.9% 19% 839 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11377 г
Кремний, Si 19.118 мг 30 мг 63.7% 101.9% 157 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 14.4% 1113 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6217 г
Сера, S 78.12 мг 1000 мг 7.8% 12.5% 1280 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 14.9% 1081 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.5 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 58.41 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 6.9% 2335 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 4% 3927 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 72.5% 221 г
Литий, Li 27.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 6.2% 2561 г
Медь, Cu 77.82 мкг 1000 мкг 7.8% 12.5% 1285 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 17.6% 908 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 177.9 мкг ~
Селен, Se 6.806 мкг 55 мкг 12.4% 19.8% 808 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 81.47 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 4910 г
Хром, Cr 11.06 мкг 50 мкг 22.1% 35.4% 452 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 7% 2252 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».