Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи со льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи со льном

Кабачок 150 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лён-Кунжут 40 г
Панировочные сухари 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.5% 560 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1751 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В4, холин 57.49 мг 500 мг 11.5% 7.4% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.824 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 8.5% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.9% 3289 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1129 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.635 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1223 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.34 мг 2500 мг 10.6% 6.8% 946 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3032 г
Кремний, Si 28.92 мг 30 мг 96.4% 61.9% 104 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Сера, S 40.54 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2467 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 5.98 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.9% 1664 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4373 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 19.6% 328 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1403 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1889 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 6.97 мкг 55 мкг 12.7% 8.2% 789 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.689 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.32 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи со льном составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (389.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов