Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Вода 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% Домик в деревне 650 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.5 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.7% 555 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.1% 1217 г
Углеводы 71.5 г 219 г 32.6% 8.5% 306 г
Углеводы (общие) 63.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 45.02 мг 500 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.463 мкг 400 мкг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 2.3% 1155 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2887 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5974 мг 20 мг 13% 3.4% 770 г
Ниацин 1.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.69 мг 2500 мг 4.2% 1.1% 2365 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5144 г
Кремний, Si 3.463 мг 30 мг 11.5% 3% 866 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2793 г
Натрий, Na 254.25 мг 1300 мг 19.6% 5.1% 511 г
Сера, S 62.1 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1610 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 2.5% 1068 г
Хлор, Cl 405.37 мг 2300 мг 17.6% 4.6% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 909.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 77.92 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 3.9% 674 г
Марганец, Mn 0.4956 мг 2 мг 24.8% 6.5% 404 г
Медь, Cu 88.53 мкг 1000 мкг 8.9% 2.3% 1130 г
Молибден, Mo 12.056 мкг 70 мкг 17.2% 4.5% 581 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 5.195 мкг 55 мкг 9.4% 2.5% 1059 г
Титан, Ti 9.52 мкг ~
Фтор, F 51.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7762 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2632 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины составляет 382,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов