| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 100 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.2% | 7000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.9% | 909 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 26.1% | 870 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 28.3% | 803 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.284 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 14.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 11.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 24.98 мг | 500 мг | 5% | 11.3% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 17.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 18.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.833 мкг | 400 мкг | 8.2% | 18.6% | 1218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.13 мг | 90 мг | 49% | 111.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 65.1% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0781 мг | 20 мг | 5.4% | 12.2% | 1855 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.16 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.4% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 62.95 мг | 1000 мг | 6.3% | 14.3% | 1589 г |
| Кремний, Si | 3.718 мг | 30 мг | 12.4% | 28.1% | 807 г |
| Магний, Mg | 26.47 мг | 400 мг | 6.6% | 15% | 1511 г |
| Натрий, Na | 136.24 мг | 1300 мг | 10.5% | 23.8% | 954 г |
| Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3406 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 17.7% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 14.28 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 29% | 783 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 36.7% | 619 г |
| Литий, Li | 5.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3821 мг | 2 мг | 19.1% | 43.3% | 523 г |
| Медь, Cu | 87.67 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 20% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 1.663 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.4% | 4209 г |
| Никель, Ni | 2.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.921 мкг | 55 мкг | 3.5% | 7.9% | 2863 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52425 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 8.4% | 2674 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 31.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 16.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная пицца составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».