| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Брокколи | 200 г |
| Сыр моцарелла, обезжиренный | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 6 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 21.1% | 382 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 210.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 64.21 мг | 500 мг | 12.8% | 10.3% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 19.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 25.6% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.507 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.5% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 12% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.777 мг | 20 мг | 28.9% | 23.3% | 346 г |
| Ниацин | 8.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.22 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.8% | 1394 г |
| Кремний, Si | 11.558 мг | 30 мг | 38.5% | 31% | 260 г |
| Магний, Mg | 69.88 мг | 400 мг | 17.5% | 14.1% | 572 г |
| Натрий, Na | 101.76 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Сера, S | 191.8 мг | 1000 мг | 19.2% | 15.4% | 521 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 17.9% | 451 г |
| Хлор, Cl | 57.13 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 6.748 мкг | 10 мкг | 67.5% | 54.3% | 148 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1859 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 8.176 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.4% | 856 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.838 мкг | 55 мкг | 34.3% | 27.6% | 292 г |
| Фтор, F | 96.1 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4162 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 29.9% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2604 мг | 12 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.973 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лизин | 1.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.554 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.822 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.034 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные кармашки с брокколи составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».