| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.1% | 918 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 11.3% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.989 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 13.4% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9655 мг | 20 мг | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.1 мг | 2500 мг | 23.5% | 17.5% | 425 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3176 г |
| Кремний, Si | 51.724 мг | 30 мг | 172.4% | 128.1% | 58 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Натрий, Na | 2229.89 мг | 1300 мг | 171.5% | 127.4% | 58 г |
| Сера, S | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2190 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 3490.46 мг | 2300 мг | 151.8% | 112.8% | 66 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 889.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1811 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.46 мкг | 10 мкг | 54.6% | 40.6% | 183 г |
| Литий, Li | 79.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Медь, Cu | 153.97 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 14.598 мкг | 70 мкг | 20.9% | 15.5% | 480 г |
| Никель, Ni | 5.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 517.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12841 г |
| Хром, Cr | 10.34 мкг | 50 мкг | 20.7% | 15.4% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.3903 мг | 12 мг | 3.3% | 2.5% | 3075 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.516 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.8% | 55.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный из вареного в кожуре составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».