| Гречневая крупа ядрица (Жарка) | 100 г |
| Вода | 139 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 0.2 г |
| Чеснок, порошок | 0.1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 16.2% | 455 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.4% | 2153 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 8.9% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.279 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.081 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.4% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1285 мг | 20 мг | 15.6% | 11.5% | 639 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.19 мг | 2500 мг | 7% | 5.1% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4498 г |
| Кремний, Si | 30.899 мг | 30 мг | 103% | 75.6% | 97 г |
| Магний, Mg | 80.33 мг | 400 мг | 20.1% | 14.8% | 498 г |
| Натрий, Na | 175.87 мг | 1300 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Сера, S | 63.58 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1573 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 13.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 273.02 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.7% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.096 мг | 18 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 22.1% | 333 г |
| Литий, Li | 1.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6427 мг | 2 мг | 32.1% | 23.6% | 311 г |
| Медь, Cu | 267.1 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 19.6% | 374 г |
| Молибден, Mo | 15.467 мкг | 70 мкг | 22.1% | 16.2% | 453 г |
| Никель, Ni | 3.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.899 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.2% | 797 г |
| Стронций, Sr | 115.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5510 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.9963 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Цирконий, Zr | 13.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.659 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.709 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречко блин 091223 составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».