| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 804 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11% | 768 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 11.4% | 739 г |
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 12.1% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 31.78 мг | 500 мг | 6.4% | 5.4% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 13.5% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 16.7% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.876 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6281 мг | 20 мг | 18.1% | 15.3% | 551 г |
| Ниацин | 3.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.54 мг | 2500 мг | 9.4% | 8% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8803 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Магний, Mg | 60.69 мг | 400 мг | 15.2% | 12.9% | 659 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Сера, S | 95.54 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.1% | 1047 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Хлор, Cl | 47.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 5.516 мкг | 10 мкг | 55.2% | 46.7% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.6322 мг | 2 мг | 31.6% | 26.8% | 316 г |
| Медь, Cu | 116.43 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.8% | 859 г |
| Молибден, Mo | 6.525 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1073 г |
| Никель, Ni | 0.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.464 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10% | 851 г |
| Фтор, F | 45.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8885 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.9168 мг | 12 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов бер составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».