| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 155 г |
| Морковь (Пассерование) | 61 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.5% | 1101 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.9 мкг | 900 мкг | 41.9% | 29.9% | 239 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 29.1% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.351 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3135 мг | 20 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 189.1 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.5% | 529 г |
| Кремний, Si | 17.057 мг | 30 мг | 56.9% | 40.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 49.96 мг | 400 мг | 12.5% | 8.9% | 801 г |
| Натрий, Na | 194.96 мг | 1300 мг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Сера, S | 69.7 мг | 1000 мг | 7% | 5% | 1435 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 14.8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 329.1 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.2% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 6% | 1187 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 24.7% | 289 г |
| Литий, Li | 11.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3281 мг | 2 мг | 16.4% | 11.7% | 610 г |
| Медь, Cu | 161.86 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 11.6% | 618 г |
| Молибден, Mo | 10.02 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.2% | 699 г |
| Никель, Ni | 7.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.785 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.9% | 1453 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7539 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.36 мг | 12 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.463 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.129 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир греча сыр составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».