| Яблоко | 200 г |
| Печень куриная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.6% | 916 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4617.3 мкг | 900 мкг | 513% | 452% | 19 г |
| Ретинол | 4.615 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.819 мг | 1.8 мг | 45.5% | 40.1% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 77.25 мг | 500 мг | 15.5% | 13.7% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.443 мг | 5 мг | 48.9% | 43.1% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 17.6% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.808 мкг | 400 мкг | 23.7% | 20.9% | 422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.377 мкг | 3 мкг | 212.6% | 187.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 15.1% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3986 мг | 20 мг | 27% | 23.8% | 370 г |
| Ниацин | 4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.9% | 993 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5593 г |
| Кремний, Si | 1.731 мг | 30 мг | 5.8% | 5.1% | 1733 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 3.3% | 2601 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2865 г |
| Сера, S | 92.88 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13% | 675 г |
| Хлор, Cl | 5.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.731 мг | 18 мг | 43% | 37.9% | 233 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 7.115 мкг | 10 мкг | 71.2% | 62.7% | 141 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 8.1% | 1083 г |
| Медь, Cu | 207.12 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 18.2% | 483 г |
| Молибден, Mo | 24.615 мкг | 70 мкг | 35.2% | 31% | 284 г |
| Никель, Ni | 7.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.212 мкг | 55 мкг | 38.6% | 34% | 259 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.5% | 929 г |
| Цинк, Zn | 2.7596 мг | 12 мг | 23% | 20.3% | 435 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.288 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная,с жареными яблоками составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».