Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы без яиц 9,12,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы без яиц 9,12,23

Тыква (Жарка) 480 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 150 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы без яиц 9,12,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.8% 406 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.5% 961 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 7.3% 597 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 7.9% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 1.7% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.94 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.605 мг 15 мг 44% 19.2% 227 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5995 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2245 мг 20 мг 6.1% 2.7% 1633 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.14 мг 2500 мг 7.5% 3.3% 1329 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3412 г
Кремний, Si 23.268 мг 30 мг 77.6% 33.9% 129 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2620 г
Натрий, Na 490.12 мг 1300 мг 37.7% 16.5% 265 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2880 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1878 г
Хлор, Cl 768.9 мг 2300 мг 33.4% 14.6% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 89.89 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 6% 726 г
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 3.9% 1110 г
Медь, Cu 173.84 мкг 1000 мкг 17.4% 7.6% 575 г
Молибден, Mo 8.023 мкг 70 мкг 11.5% 5% 872 г
Никель, Ni 3.904 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 1.547 мкг 55 мкг 2.8% 1.2% 3555 г
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5760 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.3831 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.17 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.611 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.231 г min 16.8 г 19.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.876 г от 11.2 до 20.6 г 79.3% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы без яиц 9,12,23 составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».