| Куриная грудка (филе) (Варка) | 197 г |
| Огурец, парниковый | 144 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 56 г |
| Сметана 15,0% жирности | 34 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Петрушка | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.3% | 679 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.4% | 934 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.3% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.495 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 10.9% | 894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.4 мкг | 120 мкг | 64.5% | 62.6% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7041 мг | 20 мг | 28.5% | 27.7% | 351 г |
| Ниацин | 3.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.34 мг | 2500 мг | 13% | 12.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2374 г |
| Магний, Mg | 54.16 мг | 400 мг | 13.5% | 13.1% | 739 г |
| Натрий, Na | 12.79 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10164 г |
| Сера, S | 3.14 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 10.7% | 909 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 4.666 мкг | 10 мкг | 46.7% | 45.3% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Медь, Cu | 48.48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.5% | 1137 г |
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41985 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 24% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.6941 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.888 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность салат куринный составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».