| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 130 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.6 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 7.3% | 339 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 14.4% | 173 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5950 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Ликопин | 1608.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.081 мг | 1.5 мг | 72.1% | 18% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 72.18 мг | 500 мг | 14.4% | 3.6% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 5.3% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 8.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.064 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.697 мкг | 3 мкг | 56.6% | 14.1% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1% | 2355 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.942 мкг | 50 мкг | 13.9% | 3.5% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7391 мг | 20 мг | 18.7% | 4.7% | 535 г |
| Ниацин | 4.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 653.33 мг | 2500 мг | 26.1% | 6.5% | 383 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6382 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 2.1% | 1164 г |
| Натрий, Na | 539.95 мг | 1300 мг | 41.5% | 10.3% | 241 г |
| Сера, S | 351.69 мг | 1000 мг | 35.2% | 8.8% | 284 г |
| Фосфор, P | 225.9 мг | 800 мг | 28.2% | 7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 56.44 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.496 мг | 18 мг | 13.9% | 3.5% | 721 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 12.757 мкг | 10 мкг | 127.6% | 31.8% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Медь, Cu | 174.94 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 4.4% | 572 г |
| Молибден, Mo | 15.773 мкг | 70 мкг | 22.5% | 5.6% | 444 г |
| Никель, Ni | 14.924 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 25822 г |
| Фтор, F | 86.1 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4646 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 8.2% | 305 г |
| Цинк, Zn | 3.4429 мг | 12 мг | 28.7% | 7.1% | 349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка в бумаге составляет 401,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».