Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные хлебцы

Семена льна 90 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Зира, семена 2 г
Кориандр, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.8 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 4.5% 409 г
Жиры 43.3 г 56 г 77.3% 14.3% 129 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.3% 5615 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 23.3 г 20 г 116.5% 21.6% 86 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 521.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.636 мг 1.5 мг 109.1% 20.2% 92 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 1.7% 1065 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 2.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 3.6% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.617 мг 2 мг 30.9% 5.7% 324 г
Витамин В9, фолаты 108.684 мкг 400 мкг 27.2% 5% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.777 мг 15 мг 38.5% 7.1% 260 г
гамма Токоферол 15.75 мг ~
дельта Токоферол 0.276 мг ~
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3655 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.3037 мг 20 мг 26.5% 4.9% 377 г
Ниацин 1.772 мг ~
Бетаин 2.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 808.95 мг 2500 мг 32.4% 6% 309 г
Кальций, Ca 294.47 мг 1000 мг 29.4% 5.5% 340 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 0.9% 2137 г
Магний, Mg 377.3 мг 400 мг 94.3% 17.5% 106 г
Натрий, Na 55.32 мг 1300 мг 4.3% 0.8% 2350 г
Сера, S 186.15 мг 1000 мг 18.6% 3.5% 537 г
Фосфор, P 615.8 мг 800 мг 77% 14.3% 130 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 7.044 мг 18 мг 39.1% 7.3% 256 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 12605 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 1.7% 1075 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 2.3934 мг 2 мг 119.7% 22.2% 84 г
Медь, Cu 1311.26 мкг 1000 мкг 131.1% 24.3% 76 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 0.9% 2046 г
Никель, Ni 25.263 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 29.902 мкг 55 мкг 54.4% 10.1% 184 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25063 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Цинк, Zn 4.4702 мг 12 мг 37.3% 6.9% 268 г
Цирконий, Zr 28.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аргинин* 1.833 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 0.805 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.94 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 2.302 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.929 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 1.184 г ~
Глутаминовая кислота 3.912 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 18.013 г от 0.9 до 3.7 г 486.8% 90.3%
Омега-6 жирные кислоты 10.33 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
Кампестерол 35.526 мг ~
Стигмастерол 8.684 мг ~
бета Ситостерол 97.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.936 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.62 г min 16.8 г 51.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.366 г от 11.2 до 20.6 г 137.7% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 18.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Льняные хлебцы составляет 538,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов