| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| МАСЛО ЧИИ | 15 г |
| СЛИВКИ БОЛЬШИЕ 1 | 140 г |
| СЫР КАЙМАК | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.1% | 950 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.2% | 409 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3063 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.1% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 13.5% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 9.383 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9383 мг | 20 мг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Ниацин | 2.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.73 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 1.98 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3240 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5398 г |
| Натрий, Na | 2.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43919 г |
| Сера, S | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6821 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 12.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.3% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 43% | 135 г |
| Литий, Li | 0.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4566 г |
| Медь, Cu | 265.43 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 15.4% | 377 г |
| Молибден, Mo | 0.926 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7559 г |
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.049 мкг | 55 мкг | 29.2% | 17% | 343 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.1486 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8075 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность ГРИБНАЯ ПОДЛИВА НА КУРИЦУ составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».