| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Баранина отварная | 500 г |
| Греча Ядрица [Мистраль] | 600 г |
| Бульон из баранины | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.29 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.5% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 7.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5048 мг | 20 мг | 7.5% | 4.7% | 1329 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2327 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7496 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4292 г |
| Натрий, Na | 44.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2915 г |
| Сера, S | 51.82 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1930 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 10.7% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4988 г |
| Медь, Cu | 56.61 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 2.945 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.6% | 2377 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 48.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8321 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с бараниной составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».