Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне

Бульон куриный 2000 г
Нут с Овощами [Город Сад] 100 г
Картофель 200 г
Лук репчатый (Жарка) 25 г
Морковь (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.3% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.3% 3982 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 4.9% 4412 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.4% 2250 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.045 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4.7% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 16.2% 1312 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.14 мг 2500 мг 5.7% 12.2% 1759 г
Кальций, Ca 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25189 г
Кремний, Si 4.564 мг 30 мг 15.2% 32.5% 657 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6768 г
Натрий, Na 123.16 мг 1300 мг 9.5% 20.3% 1056 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 3992 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 39519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6642 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 10.5% 2028 г
Литий, Li 6.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11236 г
Медь, Cu 59.88 мкг 1000 мкг 6% 12.8% 1670 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 2.8% 7874 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 1.913 мкг 55 мкг 3.5% 7.5% 2875 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 121581 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 3% 7366 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 292 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов